フィリピンで和食が恋しくなったら絶対に行くべき！OKADAの寿司屋「銀座長岡」が最高すぎる

引き続きフィリピンです。

フィリピンでOKADAに行ったんですが、目的はカジノだけではありません。

コチラ！

お寿司屋さんです。

ちなみにここは、長岡さんという元々銀座で素晴らしくおいしいお寿司を握られていた方のお店。その名も「銀座 長岡」！

今回ジュージンが頂いたのは、5000ペソの「握りおまかせ」コース。

内容はというと、先付け、鮨12貫、巻物、お椀、水物です。

※現在は、ディナーのみの営業らしいのでご注意を。（行かれる際は事前に電話で確認・予約をおすすめします。）

それでは特上のお寿司の写真をお楽しみください。↓↓↓

ご覧の通り。。。

めっちゃくちゃうまいです。。溜息が出ます。本気で。

ここは本当にフィリピンか？？という感じです。魚は全て築地から仕入れていて、特上のネタが揃っています。

質は勿論のこと、お腹も相当いっぱいになったので、これで5000ペソ（約1万円）は相当お安いです！海外にこのレベルの魚を輸送する手間を考えるとあり得ないレベルかと。

銀座で最高の腕を振るわれていた板前さんと最高のネタと雰囲気に完全にやられました。

お客さんは半分くらい日本人だった気がします。丁度ゴールデンウィークだった事もあり、少し日本人比率が多かったみたいですね。

カジノの“特別”なお客様も結構訪れる様で、時には数千万円単位の遊びをされている方が、合間にお寿司を楽しみに来たりもするみたいです。

はあ、、自分もそうなりたい。。

この「銀座 長岡」のすぐお隣には割烹料理のお店があります。こちらも香港でミシュランを獲得したシェフが調理されています。ネタも同じく築地の特上モノを扱っている様です。

（銀座 長岡すぐ隣の割烹 今村）

今度はこちらにもお邪魔したいな。

では、皆さんもフィリピンに行ったら是非、フィリピン最高のお寿司をどうぞ！